全球快看点丨剁椒蒸鸡翅的家常做法：这样做鸡肉超嫩滑，咬一口下去都觉得鲜！
2023-07-06 13:06:17 来源：美食美佳
剁椒蒸鸡翅的家常做法：这样做鸡肉超嫩滑，咬一口下去都觉得鲜！
剁椒蒸鸡翅？有喜欢吃的吗？
剁椒入味，鸡翅肉比较细嫩，两者融合在一起，上汽蒸一蒸，水汽使得鸡翅更加嫩，让剁椒味道渗入到肉里，味道鲜辣鲜辣！喜欢吃的人一锅端的都有！
【资料图】
食材：鸡翅、剁椒、葱、姜、蒜、料酒、孜然、生抽、糖、盐
做法：
1、将鸡翅用清水洗净，用刀在表面划两刀
2、葱姜蒜切成末
3、调酱汁：料酒、糖、生抽、剁椒酱、孜然粉、盐、切成末的葱姜蒜，搅拌均匀
4、将鸡翅腌制在调制好的酱汁中，腌制30分钟
5、腌制后捞出摆盘，将酱汁中的剁椒挖出放在每一个鸡翅上面
6、上锅蒸熟即可出锅！
小贴士：也可以用小鸡腿代替
我们的剁椒鸡翅就是这么简单，希望你也一样喜欢这道菜！
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